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【ミソノ】UX10 牛刀 240mm プロ用ステンレス 研ぎ済み 状態良好の詳細情報
Misono（ミソノ）UX10シリーズ 牛刀 No.713 24cmです。 プロの厨房で定番のスウェーデン産高純度ピュアステンレス鋼使用。 炭素鋼に近い鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが魅力の名作包丁！【スペック】- 種類：牛刀（両刃・万能包丁、肉・野菜・魚など幅広く）- 刃渡り：24cm（240mm）- 全長：約38cm- 重量：約245g（背厚2.3mmくらい）- 材質：刃材 高純度ピュアステンレス特殊鋼（HRC59〜60）- 柄：黒強化木（耐久性高め）- 状態：中古ですが錆・大きな欠け・深い傷なし。写真通り全体的に綺麗で、軽く研ぎ済み。切れ味良好です！- 重さ・バランス：プロ仕様の安定感ありUX10は一度研げば切れ味が長持ちするので、飲食店さんや本格ホームユースにぴったり。 自宅で大事に使ってました。使用感はありますが、神経質な方以外おすすめ。即決歓迎！質問あればコメントください。※中古品のため返品不可でお願いします。※発送は丁寧に梱包してゆうパックor佐川急便/日本郵便で。。フライパン 24㎝。☆新品未開封☆岩谷 イワタニ マルチスモークレスグリル ガラス蓋付アルミ鍋セット。業務用 角蒸し器 1段 蓋/水槽付 ステンレス製 蒸篭 せいろ スチーマー 角型。イワタニ ミルサー セット 新品 未使用。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 1.6L KBB-1601。Zwilling MIYABI Pro 合成セラミック砥石 #2000。南部鉄器 柳宗理 グリルパン 22cm。両手鍋 18/10ステンレススチール ガラス蓋付き。ノンスティック鍋とフライパンセット。最終値下げ 美品 ストウブ グリルパン 26cm チェリー 蓋なし
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